包子泡打粉.

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包子泡打粉.
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货号:308      包装规格:500g×20袋/箱

一、蒸包子的新技术产品

  包子是传统的美食,而蒸包子的关键技术是怎么才能蒸出表皮白亮饱满、口感松软的大包子。

  海韦力新推出的包子专用无铝泡打粉主要是帮助大家蒸好包子,只要在和面时添加包子泡打粉,都能很容易蒸出白亮松软的大包子。
  另外,海韦力包子泡打粉未添加铝,符合国家新规,大家可以放心的使用!
二、海韦力包子泡打粉使用的参考配方



说明:

  1、白糖不是必须添加,适当添加一点白糖可以有利于酵母的发面。

  2、包子泡打粉先和面粉混合,如果发面过快可以适当降低海韦力包子泡打粉使用量。
三、使用方法:
  海韦力包子泡打粉的使用方法很简单,先把包子泡打粉和面粉混合,然后再加水和酵母和面即可。
四、包子泡打粉使用量的调整方法
  1、夏季正常情况下的使用量为1.5%。
  2、冬季正常情况下的使用量为2%。
五、用老面发酵如何使用包子泡打粉

  用老面发酵蒸包子,需要把海韦力泡打粉先和面粉混合,然后再加老面和水和面。需要注意的是,海韦力包子泡打粉的使用量要按照全部用面量计算,要包括老面的面粉量。


包子泡打粉,海韦力包子泡打粉使用说明书 

海韦力包子泡打粉使用说明书

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