面条粉改良剂.

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面条粉改良剂.
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货号:825      包装规格:2.5kgx8袋/箱

  面条粉改良剂主要是改善防止面条的褐变、提高面制品的筋度!面粉厂可以利用面条粉改良剂生产面条类专用粉,面粉添加面条粉改良剂后,就可以满足面条、水饺、拉面、烩面等专用粉的要求,做出的面食口感筋道有弹性,色泽白亮,不易断条。

一、适用范围:
  适用于面条、水饺、拉面、烩面、拉条等面制品。
二、使用方法:
  面粉厂可以通过为了喂料器加入面粉中。

三、面条粉改良剂的特点:

  海韦力面条粉改良剂能很好抑制面条的褐变,改善,面团的延伸性和稳定性都得到提高,使得加工出的拉面、烩面、面条以及水饺、馄饨等面食,外观白皙透亮,口感爽滑筋道。

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